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- El enfriamiento por extracto es una técnica popular elegida por varios aficionados y baristas profesionales, para conservar notas profundas y ricas en su café. Con el enfriamiento por extracto, puede lograr un nivel de sabor y claridad que distingue a su filtrado o espresso.
- Esta técnica reduce el amargor y la acidez, lo que resulta en una taza más suave y equilibrada. Resalta especialmente el dulzor y la claridad , permitiendo que los sabores sutiles y matizados brillen como nunca antes.
- Congela la bola de 2 a 4 horas , colócala en tu taza con el soporte incluido y deja que el café fluya sobre ella. La bola de acero inoxidable congelada te permite capturar notas que de otro modo se perderían durante la extracción a alta temperatura.
- Esta técnica avanzada es utilizada frecuentemente por baristas que buscan explorar nuevos horizontes en la preparación de un filtrado o espresso. Ya sea experimentando con nuevos métodos o creando bebidas exclusivas, el enfriamiento por extracto ayuda a crear bebidas excepcionales que van más allá de un café tradicional. Con la Coffee Frozen Ball, puedes llevar esta precisión y sabor de nivel profesional a tu hogar.
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